某品牌咖啡的配料：植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、脱脂乳粉、酪阮酸钠、单双甘油脂肪酸酯，磷酸氢二钠，六偏磷酸钠，二氧化硅，食用香精，β-胡萝卜素），白砂糖，速溶咖啡，可可粉，食用香精。请指出其中使用到的的食品添加剂名称和类别？

乳及乳制品是西点制品中常用的辅助原料，一般有牛奶、酸奶、()、奶粉、鲜奶油、乳酪等。

A.咖啡伴侣

B.植脂末

C.奶精

D.炼乳

雀巢是一个包装类产品的全球性大公司，拥有糖果、咖啡和Friskies宠物食品。数年来，雀巢在竞争中超过了竞争者卡夫和通用磨坊。它通过一系列的收购活动来巩固和奠定自己的市场地位。

  早在1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一。20世纪80年代初，雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂。

  “雀巢”品牌覆盖了一系列产品，包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在中国内地制造和销售眼科产品。

  请访问雀巢公司及其相关竞争对手的网站。回答下列问题：

A、是甘油三酯脂肪酶激活剂，可促进脂肪酸动员

B、延长有氧耐力运动至力竭的时间，提升有氧运动减脂效果

C、增加饱腹感、控制食欲

D、抑制ATP柠檬酸裂解酶活性，减少碳水化合物转化为脂肪，增加脂肪消耗

慢性食管炎膳食可选择的食物为( )。

A、巧克力

B、脱脂牛奶

C、全脂牛奶

D、咖啡

E、橘汁

A、咖啡因

B、单宁

C、茶多酚

D、可可脂

咖啡导致胆固醇升高的重要原因是( )。

A．所含的促脂代谢物质

B．所含的神经兴奋物质

C．所含的脂溶性物质

D．所含的水溶性物质

E．所含的植物固醇

A.可可粉

B.可可豆

C.可可树

D.咖啡豆

服用环孢素不宜同食

A．葡萄柚子

B．咖啡

C．食醋

D．高蛋白

E．高脂肪

“为研究咖啡与血清总胆固醇、高密度脂蛋白、胆固醇和甘油三脂的联系，我们检查了人群中年龄20—54岁的女性7213人和男性7368人，结果发现饮咖啡与总胆固酵、甘油三脂水平在两性中都有正向联系，而在女性与高密度脂蛋白、胆固酵水平呈负向联系。”这一报道是哪类研究

A.病例对照研究

B.前瞻性定群研究

C.回顾性定群研究

D.临床试验

E.横断面研究

服用左旋多巴不宜同食

A．葡萄柚子

B．咖啡

C．食醋

D．高蛋白

E．高脂肪