慢性食管炎膳食可选择的食物为（)。A、巧克力B、脱脂牛奶C、全脂牛奶D、咖啡E、橘汁

某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用，0.5h～6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻，后出现烦躁不安，抽搐昏迷等症状，2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒：( )。

A、胃肠炎型毒蕈中毒

B、神经精神型毒蕈中毒

C、溶血型毒蕈中毒

D、脏器损害型毒蕈中毒

E、肾毒性毒蕈中毒

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

关于先天畸形，以下哪项错误

A、孕早期缺乏叶酸可导致无脑儿

B、孕早期缺乏叶酸可导致脊柱裂

C、孕前补充叶酸和多种维生素可预防神经管畸形的初发

D、孕早期补充叶酸和多种维生素可预防神经管畸形的再发

E、孕后期摄入维生素A过多，可导致先天畸形

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肺炎患者可提供哪种食物( )。

A、油炸食品

B、动物脂肪

C、红糖、蜂蜜

D、动物内脏

E、洋葱、大蒜

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维生素A原中最重要的是下列哪种物质( )。

A、隐黄素

B、α-胡萝卜素

C、γ-胡萝卜素

D、β-胡萝卜素

E、番茄红素

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