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[单选题]

以下干燥器中,热敏性物质干燥应选用__,热效率最高的干燥器__,适用范围最广的是___,黏性溶液、悬浮液等物料应选择___

A.气流干燥器

B.流化床干燥器

C.转筒干燥器

D.喷雾干燥器

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第1题

食品物料中,凡是含有丰富的色、香、味,易分解的营养成分,而具有显著热敏性的食品,在干燥时应选用()干燥器。
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第2题

沸腾床干燥器没有以下哪个特点?

A、适合干燥大颗粒物料

B、不适合干燥热敏性物料

C、与气流干燥器相比,干燥介质流速更小

D、与气流干燥器相比,热效率相差不大

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第3题

为间歇式干燥器,设备简单、适应性强,适合小批量生产中物料干燥的是。

A、厢式干燥器

B、减压干燥箱

C、冷冻干燥设备

D、沸腾干燥器

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第4题

若有挥发性物质生成的滴定分析应选用()作反应器。

A. 烧杯

B. 碘量瓶

C. 三角瓶

D. 容量瓶

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第5题

直接蒸发器适合于热敏性物料的蒸发。
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第6题

喷雾干燥是一种在喷雾干燥器中进行连续式泥浆干燥的方法,其优点主要体现在以下 方面。

A、缩短生产周期

B、改善劳动条件

C、得到流动性好的球形颗粒

D、易调节粒度和含水率等

E、单位产品热耗大

F、一次性投资费用较大

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第7题

在弱研磨性岩石中钻进,应选用()胎体钻头和扩孔器。

A. 硬

B. 中等

C. 软

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第8题

常压干燥法测定食品中水分含量,以下哪种操作会使结果偏低

A、干燥过程中脂肪发生了氧化

B、干燥后的样品放在干燥器冷却时,干燥器未密封好

C、干燥过程中发生了美拉德反应

D、样品粉碎不充分

E、样品中含有较多挥发性成分

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第9题

有关干燥器使用不正确的是()。

A. 不可将红热的物体放入干燥器

B. 放入热物体后要时时开盖

C. 干燥器应有较好的密封性

D. 底部的干燥剂可永久使用

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第10题

热敏式传感器的响应特性比绕线电阻式传感器优良。
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