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[单选题]

【单选题】有效水分含量最高的是()。

A.沙土

B.粘土

C.砂壤砂

D.粘粒

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第1题

【单选题】干制品的水分含量通常低于()。

A、20%

B、15%

C、10%

D、5%

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第2题

【单选题】关于粮食中水分含量的测定,下列说法错误的是?

A、测定方法参照最新国标GB 5009.3 -2016

B、测定用具中,干燥器中的变色硅胶完全变成蓝色时,应将其烘干变成红色之后再用

C、直接干燥法中烘干温度是103℃±2℃

D、称样前,应用角匙将样品搅拌均匀

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第3题

【单选题】籼稻谷的安全储藏水分是( )?

A、12%

B、12.5%

C、13%

D、13.5%

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第4题

【填空题】稻谷水分含量的测定方法是 。
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第5题

【单选题】水分达标的墨鱼干表层白色物质是( )。

A、盐

B、糖

C、正磷酸盐

D、甜菜碱

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第6题

【单选题】粮食中的水分含量的变化主要受下列哪种水的影响?

A、自由水

B、结合水

C、束缚水

D、以上全是

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第7题

【单选题】高水分粮食经烘干降水,其粮食逸失的水分是( )。

A、混合水

B、离子水

C、结晶水

D、自由水

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第8题

【单选题】土壤水分增加时,导温率如何变化

A、增加

B、减小

C、不变

D、分情况讨论

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第9题

【单选题】喷雾干燥为了使乳粉中的水分含量在( ),以固体状态存在。

A、2.5%~5.0%

B、5.0%~8.0%

C、8.0%~10.0%

D、10.0%~15.0%

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第10题

【单选题】谷类作物的水分临界期多在( )时期。

A、播种

B、成熟

C、孕穗至抽穗开花

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