固体样品制备的过程一般包括

A、破碎

B、筛分

C、混匀

D、缩分

A. 20～40号筛

B. 60～80号筛

C. 80～100号筛

D. 100～200号筛

A. 组织捣碎机

B. 匀浆机

C. 微型粉碎机

D. 电动搅拌器

样品制备的原则:样品制备过程中,要防止 的逸散、避免样品 发生变化;做微生物检验的样品,要按照 规程制备。 常见样品预处理的方法有:有机物破坏法、 、蒸馏法、 、化学分离法、 、浓缩。 有机物破坏法主要有: 和 。 溶剂提取法 :利用样品各组分在某一溶剂中 的差异,将各组分完全或部分地分离的方法,称为溶剂提取法。又包括: 和 蒸馏法是利用被测物质中各组分 挥发性 差异来进行分类的方法。根据样品中待测组分性质不同,可采 、 、 取等方式。 色层分离法:利用充填多孔性固体颗粒的填充柱,对液体或气体混合物中各组分的 等方面的差别,实现物理和化学性质非常相近的组分间分离的方法。 化学分离法主要包括: 、 和掩蔽法。 盐析法:向溶液中加入某些盐类物质,使溶质在原溶液中的 大大降低,从而从原溶液中析出来的方法。 浓缩:食品样品经提取、净化后,有时净化液的体积较大,在测定前需进行 ,以提高被测成分的 。常用方法有 和

A. 调配成分→溶解→调pH→灭菌→分装→质量检验

B. 调配成分→溶解→调pH→分装→灭菌→质量检验

C. 调配成分→调pH→溶解→分装→灭菌→质量检验

D. 调配成分→调pH→溶解→灭菌→质量检验→分装

E. 调配成分→溶解→调pH→灭菌→质量检验→分装

A、溶剂法

B、熔融法

C、挤出滚圆法

D、粉末直压法