题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于漂白剂错误的说法是()。

A.是指能够破坏、抑制食品的发色因素,使其褪色或使食品免于褐变的物质

B.分为氧化型和还原型

C.氧化型是将着色物质氧化分解后漂白

D.还原型主要是通过所产生的二氧化硫的还原作用使其作用的物质褪色

E.常用漂白剂有二氧化硫、亚硫酸盐类、硫酸盐类、硫磺

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“关于漂白剂错误的说法是()。”相关的问题

第1题

漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素,使色素或使食品免于褐变的食品添加剂。按其作用方式分为两类:()漂白剂和()漂白剂。

点击查看答案

第2题

漂白剂:是破坏、抑制食品的发色因素,使其退色或使食品免于褐变的物质。()
点击查看答案

第3题

关于计算机病毒,下列说法错误的是__()

A.能够破坏计算机功能

B.能够自我复制

C.一组计算机指令

D.通过偶然原因形成

点击查看答案

第4题

以下关于计算机病毒的说法错误的是?

A.计算机病毒是指能够破坏计算机功能的一组计算机指令或者程序代码。

B.计算机病毒是指能够毁坏计算机数据的一组计算机指令或者程序代码。

C.计算机病毒是指能够自我复制的一组计算机指令或者程序代码。

D.计算机病毒是指能够危害计算机操作人员健康的一组计算机指令或者程序代码。

点击查看答案

第5题

能破坏抑制食品的发色因素,使色素褪色或使食品免于褐变的添加剂称为漂白剂()
点击查看答案

第6题

关于计算机病毒的危害性,下列说法中错误的是()

A.计算机病毒能够破坏数据

B.计算机病毒能够攻击系统

C.爱虫病毒攻击年轻人

D.IH病毒可导致系统瘫痪

点击查看答案

第7题

在食品生产加工过程中,为使食品保持其特有的色泽,常加入漂白剂,依靠漂白剂具有的氧化或还原能力来破坏或抑制食品的(),使食品退色或免于()。
点击查看答案

第8题

灭火剂指能够有效的在燃烧区破坏燃烧条件,达到抑制燃烧或终止燃烧的物资()
点击查看答案

第9题

下列关于阿托品在治疗有机磷农药中毒方面的作用,说法正确的是()

A.能够破坏磷酸酯类物质,起到解毒作用

B.能够使抑制的胆碱酯酶恢复活力

C.能够分解乙酰胆碱

D.能够拮抗乙酰胆碱的毒蕈碱样作用

E.能够拮抗乙酰胆碱的烟碱样作用

点击查看答案

第10题

关于漂白剂说法错误的是()

A.易于残留,应控制用量

B.亚硫酸盐溶液不稳定,应现配现用

C.亚硫酸类漂白剂用途广泛,可用于肉类或蔬菜类

D.亚硫酸漂白剂对VB1有影响

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信