题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

疫情期间,很多饭店加大了客房卫生消毒投入和培训,请搜集一家企业的做法,列举其在疫情期间如何保证复工复产后客房卫生质量的。

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第1题

清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,(),西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。

A.应变能力

B.客房清扫基本方法

C.外语水平

D.专业知识

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第2题

下列选项中不属于客房清洁整理标准内容的是( )。

A.客房卫生的消毒规范

B.客房计划卫生制度

C.晚间服务规范

D.外语水平

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第3题

清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需()分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为80间。

A.7

B.5

C.3

D.1

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第4题

清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要()分钟,而员工一天的工作量为80间。

A.6

B.3

C.4

D.2

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第5题

清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为()间。

A.50

B.60

C.70

D.80

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第6题

一星级饭店标准规定,客房至少50%有遮光窗帘,房间卫生()整理,隔日更换床单及枕套。

A.隔日

B.每日

C.计划

D.随时

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第7题

空客房整理的主要内容是()。

A.消毒卫生间

B.补充物品

C.擦窗

D.抹灰

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第8题

影响客房清扫卫生速度和定额的因素之一是客房整洁的规格标准和工作器具的配备。

此题为判断题(对,错)。

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第9题

一星级饭店属于经济型饭店,国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间(套)可供出租的客房,( )的客房应配有卫生间,16小时供应热水。

A.50%

B.75%

C.85%

D.60%

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第10题

走客房是属于彻底清扫的房间,其卫生间洁具,应做到洁净、消毒、完好和()。

A.湿润

B.光亮

C.卫生

D.干燥

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