关于葡萄酒冷冻处理的作用说法错误的一项是？（）

A、杀灭微生物

B、可以加速葡萄酒成熟

C、加热不会对葡萄酒的品质产生影响

D、提高蛋白质稳定性

A、装瓶后还原条件下发生

B、氧化性病害

C、白葡萄酒中形成白色沉淀

D、红葡萄酒中形成蓝色化合物

A、稳定效果不受温度影响

B、最大添加量为100 mg/L

C、可以预防酒石酸盐结晶的生成

D、适合所有类型的葡萄酒

A、可降低葡萄酒苦味和涩味

B、使用浓度越高稳定效果越好

C、装瓶前使用

D、澄清后使用

A. 一种先天毛细血管畸形

B. 存在于真皮浅层或更深层次

C. 随年龄增长可不同程度扩张

D. 可应用585nm波长脉冲激光治疗

E. 预后好，一般不再复发

A、稳定葡萄酒

B、去除部分不稳定酒石酸盐

C、去除部分不稳定蛋白质

D、去除部分色素

A、可以用高度酒精中止发酵，获得糖度

B、可以用干化的葡萄酿造，获得糖度

C、可以加入大量的蔗糖，来获得糖度

D、可以在未发酵的葡萄汁中直接加入酒精

B．白葡萄酒引用时的温度应保持在7℃～14℃

C．红葡萄酒的最适饮用温度要低于起泡葡萄酒

A、在葡萄酒中，乳酸菌最适生长温度范围为20~23℃

B、当酒精度升高时，乳酸菌最适温度也升高

C、如果温度太低，乳酸菌的生长就会减缓，如果葡萄酒的温度低于18℃，MLF就会被推迟

D、温度过高，如25℃及其以上的温度，不仅会抑制细菌的生长，减缓MLF，而且会引起代谢途径的变化，产生过多的挥发酸