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[主观题]

白茶根据鲜叶原料嫩度，可分为、、、。

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第1题

白茶按照鲜叶采摘嫩度的不同，分为芽茶和叶茶两类，如福建的白毫银针是芽茶，贡眉是叶茶。()

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第2题

元代，团饼茶逐渐没落，散茶得到较快的发展，根据鲜叶嫩度不同将散茶分为()和“叶茶”两类

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第3题

大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同，由嫩到老，划分级别，一般设置____级别。

A、一至四个

B、一至六个

C、一至八个

D、一至十个

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第4题

黄茶依原料芽叶的老嫩可分为()，黄小茶，黄大茶三类

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第5题

鲜叶质量由嫩度决定。()

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第6题

品质好的茶叶，鲜叶原料一定嫩度好；同理，嫩度好的鲜叶加工成的茶叶品质也一定好。

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第7题

高档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀，芽少，以较成熟呈展开状的叶片为主。()

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第8题

黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

此题为判断题(对，错)。

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第9题

白茶可按茶叶嫩度来分，那么下列四种茶中原料最嫩的是：（）。

A、白毫银针

B、白牡丹

C、贡眉

D、寿眉

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第10题

鲜叶内含化学成分中，可作为衡量鲜叶老嫩标志的有()、()、()和()。

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