第1题
第3题
风华餐饮集团成立于1998年,是全国知名的餐饮连锁集团,其核心子公司风华酒店管理有限公司于2003年成立,现已在全国开办了20余家直营连锁店,并荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”等多项荣誉。其后,风华集团陆续成立了小灶台酒店管理有限公司和翠湖酒店管理有限公司,分别主营湘菜和云南菜,并在全国几个城市开设了分店。随着业务规模不断扩大,公司总部考虑将物流中心、中央厨房等事业部转化为独立核算的专业中心,为全国的子公司和连锁店提供更加专业化的服务。
公司在成立之初的人员构成主要是亲戚和朋友,目前大都在公司管理层担任着要职。随着企业的不断壮大。董事长魏刚发现,这些人员由于自身能力的限制,已经越来越难以满足企业发展的需要,在未来这一问题将会更加严峻。
您(李炜)是集团公司人力资源部部长,您的直接上级是公司的董事长魏刚,他还兼任风华酒店管理有限公司的总经理。您有三位直接下属,分别是劳动关系与招聘主管、绩效薪酬主管和培训主管。另外,各分公司和事业部均设有人力资源部,由部门经理向您汇报工作,分公司人力资源部直接管理各直营连锁店的人力资源工作。
现在是2014年11月23日下午14:00您刚刚出差归来,到办公室处理累积下来的电子邮件和电话留言等信息文件,17:00您还要赶往机场,赴外地处理一个非常紧急的事情,因此您必须在3小时内处理好这些文件。在这3小时里,没有任何人来打扰您。好,现在可以开始工作了,祝您一切顺利!
【任务】
请您查阅文件框中的各种文件,并用如下文件处理列表作为样例,给出您对每个文件的处理思路,并做出书面表达。
具体答题要求是:
1、请您给出处理问题的思路。并准确、详细地写出您将要采取的措施及意图。
2、在处理文件的过程中。请认真阅读情境和十个文件的内容、注意文件之间的相互联系。
3、在处理每个具体文件时,请重点考虑以下内容:
(1)需要收集哪些材料;
(2)需要和那些部门或人员进行沟通;
(3)需要您的下属做哪些工作;
(4)应采取何种具体的办法;
(5)您在处理这些问题时的权限和责任。
4、问题处理可能出现不同的情况,针对不同情况都要给出相应的处理办法。
【处理列表示例】
文件的处理列表
处理步骤列表:(请做出准确、详细的回答)
1、许诺对方三日内给出答复。
2、联系相关部门进行磋商、制定应对方案。
3、将讨论的方案上报主管领导,等待上级批示。
……
【文件一】
类别:电子邮件
来件人:费洁风华公司人力资源部经理
收件人:李炜人力资源部部长
李部长:
最近我统计了以下各连锁店的用工情况,发现我们用工紧缺的情况日益严重,尤其是一些一线城市的连锁店,服务员的招聘到岗率不足50%,厨师的招聘到岗率也不到70%,各个门店的员工目前都在超负荷工作,这肯定不是长久之计。我询问了各连锁店经理的意见,大家普遍反映是因为我们的薪酬没有竞争力。我做了一些调查和统计,估计至少把我们普通的薪酬提高20%左右才能确保人员到位。这个事情想听听您的看法和建议。
第4题
MS公司是一家全球知名的连锁经营酒店,在利用关系营销创造顾客终身价值方面取得了良好的成绩。
公司在研究A城市顾客对酒店服务需求情况时发现,由于需求出现了下降趋势,该城市酒店服务处于供过于求的状况。而且在不同的季节,需求存在较大的波动。公司结合市场需求、竞争特点和自身优势,确定了以商旅为目标顾客的经营战略:
为了提高顾客的满意度,公司在提高服务质量的同时,注重招聘高学历员工,并特别重视对员工文明教养、应变能力、亲和能力以及业务水平的培训。另一方面,公司采取各种措施降低顾客住店的货币成本和非货币成本。
为了创造更高的顾客价值,公司通过与顾客建立结构性纽带关系,同时增加顾客附加财务利益和社会利益来创造顾客价值:例如,MS公司利用信息系统储存旅客信息档案,为再次光临的旅客提供个性化定制服务等。公司还建立了专门部门,负责住店顾客意见调查和信息反馈工作,该部门还负责定期向一些顾客询问改进服务的意见和建议?
根据以上资料,回答下列问题:
根据MS公司对A城市酒店服务需求的分析,该城市顾客对酒店服务的需求属于( )。 查看材料
A.负需求
B.下降需求
C.不规则需求
D.过度需求
第5题
第6题
(1)从报纸获悉招聘信息,想要在暑假应聘到国际酒店做服务员。
(2)今年17岁,是一名在读酒店管理(hotel management)的大学在校生。
(3)去年暑假在紫云大酒店工作。擅长英语表达,有很好的与人相处沟通的能力。
(4)可以从7月第四个星期开始工作。
(5)希望获得面试机会。
(6)联系方式:13800000000@163. com。
第8题
A.正当竞争行为
B.商业贿赂行为
C.经营者集中行为
D.垄断协议行为
第9题
A.正当的竞争行为
B.商业贿赂行为
C.限制竞争行为
D.低价倾销行为
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