下列哪种保鲜方式不需要冷却装置（）

A、需要用低温盐水作吊水处理

B、处理时间一般为30min内

C、鱼体可以全身冻结

D、可同时实现将鱼立即杀死和初期的急速冷却

A、需在低温环境下操作

B、空气的组成需要提高CO2的比例，但氧气可以不变

C、气调可减弱鲜活品的呼吸强度，抑制微生物的生长繁殖

D、气调可降低化学反应的速率

B.面包

C.蛋糕

D.猪肉

A、死后僵硬中的鱼贝类

B、僵硬前的鱼贝类

C、活动性较强的红肉鱼

D、底层定居的白肉鱼

A、冷却速度快，操作也简单

B、设备贵，鱼舱的制作成本较高

C、鱼体易变咸、变形、变色

D、渔获物较新鲜，但保质期比冰藏短

A.把花枝末端用火烧一下，使花枝末端2?3厘米处变色后，及时浸入冷水中，再插进花瓶

B.在清水中加几滴白醋或漂白水，花枝底部再修剪一下

C.插花时应选用清洁的河水、井水、池塘水

D.插花摆放的位置要合理，夏季应放置在有强烈阳光直射的地方

A、竹子

B、实木

C、果壳

D、蜂蜡

A.全神贯注

B.动手动脚

C.欣赏刺激

D.无微不至

A.防腐保鲜作用

B.保水作用

C.调味作用

D.抗氧化作用