下列食品中不需冷藏保鲜的食品是（)。

A.水分在食品中的质量百分比

B.水分在食品中的质量百分比

C.食品的含水量

D.水分活度

A.虎皮鸡蛋罐头

B.糖水水果罐头

C.清渍蔬菜罐头

D.番茄果酱罐头

A.干腌法

B.湿腌法

C.注射法

D.混合腌制法

A.抗酸涂料

B.抗硫涂料

C.环氧胺基涂料

D.乙烯型涂料

A.热装罐密封

B.蒸汽加热排气

C.真空封罐排气

D.蒸汽喷射排气

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.糊精

D.饴糖

A.细菌

B.霉菌

C.酵母菌

D.病毒

A.铝罐

B.玻璃罐

C.镀铬板罐

D.软包装袋

A.阿培尔

B.巴斯德

C.比奇洛

D.鲍尔

A.美国

B.英国

C.日本

D.俄罗斯