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[单选题]

以下哪些属于食品添加剂。()

A.苏丹红

B.吊白块

C.果胶

D.维生素

E.三聚氰胺

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第1题

以下选项中,哪些属于食品添加剂违法使用行为的主要表现形式?()
A、食品中超量、超范围使用

B、使用不符合标准的食品添加剂

C、食品标签配料表中食品添加剂标注不规范

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第2题

下列哪些不属于食品添加剂?()。
A、色素

B、泡打粉

C、安赛蜜

D、味精

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第3题

138以下不属于食品添加剂的是()。
A、山梨酸钾

B、苏丹红

C、三聚氰胺

D、孔雀石绿

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第4题

以下哪些属于? ()

A食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

B食品添加剂的品种、使用范围、用量;

C专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

D对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

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第5题

以下哪些属于食品安全标准应当包括的内容? ()

A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;

C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

D.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

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第6题

以下食品添加剂中属于食品增味剂的是()

A. 桂皮

B. 鸡精

C. 柠檬黄

D. 食碱

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第7题

以下属于非食用物质(不属于食品添加剂)的有:( )

A、吊白块

B、苯甲酸

C、苏丹红

D、胭脂红

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第8题

【单选题】以下不属于食品添加剂安全问题的是:

A、街头食品滥加香精重口味

B、卖菜小贩用抗生素浸泡食品防腐

C、小作坊食品滥加防腐剂

D、过于鲜艳的棒棒糖

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第9题

下面哪些不属于食品添加剂()

A、谷氨酸钠

B、柠檬酸

C、苏丹红

D、三聚氰胺

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第10题

以下不属于食品添加剂的使用目的的是____。
A、防止储存中变质、变味

B、提高经济价值

C、控制微生物的繁殖

D、满足食品加工工艺需要

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