A.谷氨酸钠
B.柠檬酸
C.苏丹红
D.三聚氰胺
第1题
下列不属于食品添加剂的是()。
B.苏丹红
C.明胶
D.五香粉
第2题
A.抗坏血酸钠
B.亚硝酸钠
C.烟酰胺
D.柠檬酸盐
第3题
A.山梨酸
B.柠檬黄
C.谷氨酸钠
D.食用油
第4题
第5题
A.味精
B.谷氨酸钠
C.味精(谷氨酸钠)
D.以上选项均可
第6题
第7题
第8题
A.色素
B.谷氨酸钠
C.淀粉
D.山梨酸钾
第9题
第10题
B.甜味剂
C.酸味剂
D.香兰素
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