题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
卡夫食品推出“迷你”奥利奥，这款新的奥利奥小饼干属于（）
A.全新产品
B.换代新产品
C.改进新产品
D.地域性新产品
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A.“橙汁饮料”中的“橙汁”、“饮料”。
B.“巧克力夹心饼干”中的“巧克力”、“夹心饼干”。
C.“冰激凌蛋糕”中的“冰激凌”、“蛋糕”。
D.“奥利奥夹心饼干”中的“奥利奥”、“夹心饼干”。
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第3题
奥利奥 (Oreo) 诞生于1912年，一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干，请问与传统的夹心饼干相比,奥利奥运用了奔驰法中的哪一种创新方法。
A、Substitute(替换)
B、Combine(合并)
C、Eliminate（消除）
D、Re-arrange(重置、重组)
第4题
选择某一种具体的加工食品产品（如奥利奥巧克力夹心饼干，欣和六月鲜特级酱油等等，品牌产品都要具体），根据产品配料说明，并结合查阅资料和所学知识，分析其中所用的食品添加剂，概述其中食品添加剂的作用，字数不少于500字。请事先写好并以PDF格式以附件形式上传提交作业。
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