题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
发酵工程又称为（）
A.蛋白质工程
B.基因工程
C.细胞工程
D.微生物工程
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A.酶工程
B.蛋白质工程
C.发酵工程
D.DNA重组
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第2题
以下关于发酵工程发展简史说法错误的是
A、德国化学家施罗德发现酵母汁仍可使糖液发酵，他把该物质称为酒化酶
B、1680年列文虎克自制显微镜发现了微生物
C、巴斯德通过设计巴氏瓶进行试验彻底反驳了自然发生说
D、科赫发明了固体培养基，建立了微生物分离纯化方法
第4题
【生物－选修3：现代生物科技专题】（15分）在体内，人胰岛素基因表达可合成出一条称为前胰岛素原的肽链，此肽链在内质网中经酶甲切割掉氨基端一段短肽后成为胰岛素原，进入高尔基体的胰岛素原经酶乙切割去除中间片段C后，产生A、B两条肽链，再经酶丙作用生成由51个氨基酸残基组成的胰岛素。目前，利用基因工程技术可大量生产胰岛素。回答下列问题：
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（1）人体内合成前胰岛素原的细胞是＿＿＿＿＿，合成胰高血糖素的细胞是＿＿＿＿＿。
（2）可根据胰岛素原的氨基酸序列，设计并合成编码胰岛素原的＿＿＿＿＿序列，用该序列与质粒表达载体构建胰岛素原基因重组表达载体。再经过细菌转化、筛选及鉴定，即可建立能稳定合成＿＿＿＿＿的基因工程菌。
（3）用胰岛素原抗体检测该工程菌的培养物时，培养液无抗原抗体反应，菌体有抗原抗体反应，则用该工程菌进行工业发酵时，应从＿＿＿＿＿中分离、纯化胰岛素原。胰岛素原经酶处理便可转变为胰岛素。
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