题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蛋白质溶液pH在等电点时所带电荷

A.不带电荷

B.看蛋白含氨基酸种类而定,如碱性氨基酸多则带正电荷,酸性氨基酸多则带负电荷

C.带等量的正、负电荷

D.正电荷

E.负电荷

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第1题

当溶液的pH大于蛋白质的等电点时,蛋白质颗粒带正电荷。
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第2题

溶液的pH小于蛋白质的等电点时,蛋白质带

A、正电荷

B、负电荷

C、不带电

D、正负电荷相等

E、不能判断

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第3题

蛋白质的等电点是

A.蛋白质带正电荷或负电荷时的溶液pH值

B.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

C.蛋白质分子呈兼性离子,净电荷为零时溶液的pH值

D.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

E.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

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第4题

蛋白质是两性电解质,当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分子带______电荷,而pH在等电点以下时,带______电荷。
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第5题

蛋白质带正电荷时,其溶液的pH()。
A:大于7.4

B:小于7.4

C:小于等电点

D:大于等电点

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第6题

蛋白质等电点pI=9,其在pH=7的两性电解质溶液中

A、处于酸性环境,带负电荷

B、处于酸性环境,带正电荷

C、处于中性环境,不带电荷

D、处于碱性环境,带正电荷

E、处于碱性环境,带负电荷

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第7题

蛋白质等电点(pI)的概念是

A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH

B、蛋白质分子所带净电荷的值

C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值

D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pH

E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH

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第8题

一个等电点为7.6的蛋白质,下列描述正确的是

A、处在pH为10的溶液中,此蛋白质带正电荷

B、处在pH为10的溶液中,此蛋白质带负电荷

C、处在pH为5的溶液中,此蛋白质带负电荷

D、处在pH为5的溶液中,此蛋白质不带电荷

E、处在pH为7.6的溶液中,此蛋白质带正电荷

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第9题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A、降低蛋白质溶液的介电常数

B、使蛋白质溶液的pH=pI

C、改变蛋白质溶液的等电点

D、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

E、中和蛋白质所带电荷,破坏蛋白质分子表面的水化膜

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第10题

关于蛋白质的等电点描述错误的是()
A、在酸性溶液中,蛋白质解离出阳离子

B、在碱性溶液中,蛋白质解离出阴离子

C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0

D、pH大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷

E、在pH7.4的环境下,大多数蛋白质解离成阴离子

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