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[单选题]
INQ是常用的评价食物营养价值的指标,认为属于()的食物营养价值高。
A.INQ>1
B.INQ=1
C.INQ<1<br>
D.以上都是
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A.INQ>1
B.INQ=1
C.INQ<1<br>
D.以上都是
第1题
A.食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高
B.食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低
C.食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高
D.食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低
E.以上均不对
第2题
A.食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高
B.食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低
C.食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高
D.食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低
E.以上均不对
第4题
A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
B.属于营养质量合格食物
C.食物的营养素密度小于能量密度
D.属于营养价值低的食物
E.特别适合体重和肥胖者选择食用
第6题
A. 食物的营养价值概念当中,包括了它们对于预防疾病的效益
B. 非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系
C. 如果符合自己的食欲和喜好,则该食物的营养肯定符合自己的生理需要
D. 食物的营养价值高低,就是同样重量食物中主要营养素的含量多少
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