题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
β-胡萝卜素是维生素A合成的前体，在植物体内β-胡萝卜素可以转化为维生素A。
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A、α-胡萝卜素
B、β-胡萝卜素
C、γ-胡萝卜素
D、玉米黄素
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第2题
β－胡萝卜素是维生素A的前体，一分子的β－胡萝卜素可生成_______分子维生素A。 (A)1 (B)2 (C)3
β-胡萝卜素是维生素A的前体，一分子的β-胡萝卜素可生成_______分子维生素A。
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(A)1
(B)2
(C)3
(D)4
第4题
下列哪种说法是错误的
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A．红、黄色蔬菜、胡萝卜素含量丰富
B．瘦肉中维生素A含量最高
C．胡萝卜素在体内可转化为维生素A
D．6微克胡萝卜素相当于1微克视黄醇当量
E．0.3微克视黄醇相当于1国际单位维生素A
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