单糖都是还原性的糖，多糖都是非还原性的糖。

此题为判断题(对，错)。

A．单糖多聚体

B．有甜味

C．高分子物质

D．无还原性

E．不溶于乙醇

A．单糖多聚体

B．有甜味

C．高分子物质

D．无还原性

E．不溶于乙醇

A．单糖多聚体

B．有甜味

C．高分子物质

D．无还原性

E．不溶于乙醇

A.多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物

B.多糖在性质上与单糖和低聚糖不同，一般不溶于水，无甜味，不形成结晶，无还原性

C.多糖可分为淀粉和纤维素两大素

D.淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉

A、双糖

B、单糖

C、还原糖

D、多糖

E、乳糖

A、单糖

B、双糖

C、三糖

D、多糖