预防副溶血性弧菌中毒的措施包括：

A、不购买不新鲜的海产品

B、海产品彻底烧熟煮透

C、海产品用冷开水反复冲洗后，加入食醋浸泡杀菌

D、以上都是

预防副溶血性弧菌食物中毒最主要的措施是食用前彻底加热食物。()

食用不干净的海产品容易发生副溶血性弧菌中毒，其预防与应对措施有( )

A.海产品一定要烧熟煮透

B.不食用海域污染地区的海产品

C.发生中毒后立即停止食用，并及时就医

D.海产品加工过程中生熟餐具不能混用

此题为判断题(对，错)。

A. 该菌的一个显著特点是嗜盐性

B. 引起食物中毒主要经海产品或盐腌制品所传播

C. 预防措施是食物应加热后食用

D. 可通过神奈川试验判断菌株的致病性

E. 该菌感染仅致食物中毒

某人中午食用咸鸭蛋后，晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐，腹泻水样便等症状。考虑最可能的原因是A、沙门菌食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、李斯特菌食物中毒

D、金黄色葡萄球菌食物中毒

E、大肠埃希菌食物中毒

预防该现象再次发生的原则是A、控制繁殖和杀灭病原菌

B、注射特异性的解毒剂

C、不再食用同种食物

D、可服用适量维生素C

E、用辐照方法处理食物

引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是海产品。()

A、北方地区

B、西部地区

C、内陆地区

D、沿海地区

A. 奶制品

B. B.海产品

C. C.豆制品

D. D.剩饭

E. E.肉制品