蔬菜的新鲜度主要是从含水量、形态、 来检验。

A、光泽

B、色泽

C、蛋白质含量

D、糖含量

A、形态

B、质地

C、弹性

D、口味

影响压实度效果的主要因素是含水量、土类、（ ）和压实土层厚度。

A．压实功能

B．压路机的速度

C．碾压程序

D．工艺措施

通常新鲜果蔬含水量比较高，水果含水量为70-90%，蔬菜为85-95%。()

度是影响药物质量的一个重要因素,不仅可引起药物的物理和化学变化,如含水量,外观形态、化学成分发生改变等,而且能影响微生物的繁殖及害虫的生长。一般中药炮制品的质量控制和贮藏要求应是()

A.对含水量应控制在7%~13%,贮存环境的相对湿度应控制在35‰~75%

B.绝对含水量应控制在9%~13%,贮存环境的相寸湿度应控制在30%~70%

C.绝对含水量应控制在7%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在35%~75%

D.对含水量应控制在9%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在35%~70

E.绝对含水量应控制在8%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在40%~70%

影响压实度效果的主要因素是含水量、土类、( )和压实土层厚度。

A．压实功能

B．压路机的速度

C．碾压程序

D．工艺措施

填土施工影响密实度的主要因素是压实功、土的含水量和每层铺土面积。(  )

矿渣粉的检验项目有：密度、比表面积、活性指数、流动度比、含水量等技术要求。()