苯甲酸及苯甲酸钠属于酸性防腐剂。

为什么苯甲酸及苯甲酸钠在酸性溶液中（pH=4以下）防腐作用强，而碱性条件下（pH升高）防腐作用减弱？

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误表述为

A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

C．分子态的苯甲酸抑菌作用强

D．苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

E．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4

B、分子态的苯甲酸抑菌作用强

C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下，以未解离的分子起抑菌作用，其防腐效果视介质的pH值而异，一般pH值<5时抑菌效果较好，pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。 ()

苯甲酸及其钠盐属于酸性防腐剂，在酸性条件下有明显的抑菌作用，但对_______作用较弱。其作用效果与pH有很大关系，在pH_______以上时，对很多霉菌无抑制效果。苯甲酸的最适pH为_______。

下列防腐剂中不属于酸性防腐剂的是：_______

A.苯甲酸钠

B.山梨酸钾

C.对羟基苯甲酸乙酯

D.丙酸钙

下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是

A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4

B．分子态的苯甲酸抑菌作用强

C．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

D．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降

E．苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是

A．对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强，而在弱碱性溶液中作用减弱

B．对羟基苯甲酸酯类几种酯联合应用可产生协同作用，防腐效果更好

C．苯甲酸和苯甲酸钠对真菌和细菌均有抑制作用，可内服也可外用

D．苯甲酸其防腐作用是靠解离的分子

E．山梨酸对真菌和酵母菌作用强

A. 苯甲酸钠

B. B.丙酸钙

C. C.山梨酸钾

D. D.对羟基苯甲酸酯