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[单选题]

蛋白质分子中的主键是()

A.肽键

B.氢键

C.离子键

D.二硫键

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第1题

蛋白质分子中的主键是______。
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第2题

蛋白质分子中的主键是______。
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第3题

蛋白质分子中的主键是______。
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第4题

蛋白质分子中的主键为(  )

  A.共价键  B.肽键  C.氢键  D.离子键

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第5题

蛋白质变性的原因一般认为是由于( )

A、产生了盐析

B、分子中的主键被破坏

C、分子中的副键被破坏

D、形成了胶体

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第6题

蛋白质分子中___________的排列顺序和连接方式称为蛋白质的一级结构。多肽链是____________的基本结构,____________是主键。
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第7题

通常蛋白质变性时其主键肽键未被破坏。
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第8题

蛋白质分子中含羟基的氨基酸是

A、丝氨酸

B、苯丙氨酸

C、酪氨酸

D、甘氨酸

E、甲硫氨酸

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第9题

蛋白质分子中的疏水作用

A、是在氨基酸极性侧链之间形成的

B、是在α-螺旋的肽链之间形成的

C、可在多肽链中支链氨基酸之间形成

D、在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成

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第10题

下列蛋白质分子中不是芳香族氨基酸的是

A、Cys

B、Tyr

C、Trp

D、Phe

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