题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
葡萄酒不具备的功能有（）
A.助消化
B.利尿
C.促进头发再生
D.防便秘
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简述葡萄酒品尝员应具备的基本素质及其评价标准。
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第4题
有经济学家研究葡萄酒价格与葡萄生长期间降雨量、气温、...
有经济学家研究葡萄酒价格与葡萄生长期间降雨量、气温、酿制年份的关系。其中
为波尔多葡萄酒的价格与1961年葡萄酒价格之比的自然对数；
为收获季节的降雨量；
为收获前一年冬季的降雨量；
为种植季节的平均温度；
为酿制年份到1989年的年数。附件中为使用的数据。 (1)将葡萄酒价格的对数对、、、作带常数项的回归，说明结果意义。 (2)检验模型是否具有序列相关。 (3)用适当的方法消除序列相关之后，有关系数的结论有明显的变化吗？ (4)你认为哪个估计的效果更好？简单解释原因。
第9题
关于葡萄酒下列表述错误的是？（）
A. 桑塞尔（Sancerre）的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒一般酸度较高，酒体适中，具有温和或显著的香气
B. 长相思（Sauvignon Blanc）一般不用于酿造甜酒
C. 新西兰南岛马尔堡（Marlborough）产区的长相思（Sauvignon Blanc）一般用机器进行采收
D. 在波尔多（Bordeaux）地区的长相思和赛美蓉（SauvignonBlanc-Semillon）混酿中，以赛美蓉为主
第10题
意大利葡萄酒中常出现的词汇，古典（Classico）表示：（）
A. 这瓶葡萄酒历史悠久
B. 这是一瓶具有顶级品质的葡萄酒
C. 酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自当地历史上的核心区域
D. 酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自同一块葡萄园
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