以下是用来评价蛋白质营养状况的指标，除了（）

A、头围

B、胸围

C、腰围

D、小腿围

A、血红蛋白

B、清蛋白

C、转铁蛋白

D、球蛋白

A、蛋白质消化率

B、血清蛋白

C、上臂肌围和上臂肌区

D、血清氨基酸比值

A、蛋白质生物学价值

B、氨基酸评分

C、蛋白质真消化率

D、血糖生成指数

A. 生长发育指数

B. 体重

C. 血红蛋白浓度

D. 血压

A. 基础

B. 前提

C. 结果

D. 根据

A、蛋白质的含量

B、蛋白质的消化率

C、蛋白质的利用率

D、蛋白质的含量、消化率和利用率

A、含量

B、消化率

C、净利用率

D、功效比值

A.体重指数

B.体重

C.肌肝升高指数

D.蛋白质质量指标

E.免疫指标

A、茚三酮反应

B、双缩脲反应

C、测定260nm吸光度

D、测定570nm吸光度