A.基础
B. 前提
C. 结果
D. 根据
第1题
A、含量
B、消化率
C、净利用率
D、功效比值
第2题
A、牛奶蛋白质
B、鱼肉蛋白质
C、全鸡蛋蛋白质
D、谷蛋白
第3题
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的表观消化率
C.蛋白质的真消化率
D.蛋白质的生物利用率
E.氮平衡试验
第4题
A.蛋白质的表观消化率
B.蛋白质的含量
第5题
第6题
A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.氨基酸评分
D.蛋白质生物利用率
E.以上都是
第7题
第8题
B.蛋白质的表现消化率
第9题
第10题
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