简述HACCP的七个基本原理。

简述原料肉中的微生物来源。（7分）简述原料肉中的微生物种类与危害。（7分）如何控制原料肉中的微生物？（7分）简述熟肉制品中的微生物及控制方法。（7分）HACCP的定义以及所包含的七个基本原理是什么？（7分）试述GMP定义、内容、特点及其与HACCP的关系。（5分）试述SSOP定义、内容、特点及其与HACCP的关系。（5分）试述ISO9000定义、内容、特点及其与HACCP的关系。（5分）

A、保证了作品集的品质

B、能为批评者提供参考阅读的机会

C、有利于作品自我风格的建构

D、有助于呈现作家的全面创作实绩

A、维生素A

B、维生素D

C、维生素E

D、维生素K

A、无齿蚌

B、河蚌

C、丽蚌

D、扭蚌

A、抗炎、抗菌

B、抗肿瘤

C、敛肺、涩肠

D、改善微循环

A、勇者无敌

B、通过实力和诡计

C、高山向我低头

D、海水为我让路

A、年龄

B、慢性咳嗽

C、大便干结

D、多次阴道分娩