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[单选题]

故事“生金蛋的鸡”体现了哪种思维方式?

A.整体思维

B.内在思维

C.短视思维

D.局部思维

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第1题

熟鸡蛋的熵比生鸡蛋的熵小。()

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第2题

长期大量食用生鸡蛋清可造成下列哪种维生素的缺乏

A、叶酸

B、维生素B2

C、维生素B1

D、生物素

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第3题

以下几种食用鸡蛋的方法中,消化率最高的()

A、炒鸡蛋

B、荷包蛋

C、生鸡蛋

D、煮鸡蛋

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第4题

借鸡生蛋、用蛋还钱、还钱得鸡形容的是()。
A.饭店内部筹资

B.饭店银行贷款

C.饭店对外筹资

D.饭店租赁筹资

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第5题

下列哪种食物维生素D含量较少( )

A.鸡蛋

B.蚕豆

C.牛奶

D.鸭蛋

E.鱼类

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第6题

鸡蛋生吃时容易受到哪种细菌的污染?()

A.葡萄球菌

B.大肠杆菌

C.副溶血性弧菌

D.沙门菌

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第7题

哪一种食物搭配是对身体有害无益

A.豆浆与鸡蛋同吃

B.豆浆冲生鸡蛋

C.豆浆与红糖

D.A与B均正确

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第8题

( )几乎不引起维生素的损失。

A.煮鸡蛋

B.煎鸡蛋

C.炒鸡蛋

D.烧鸡蛋汤

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第9题

慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物( )。

A、蛋黄、豆腐

B、选用含高能量,高生物价蛋白质

C、鸡肉、虾、鱼

D、猪肉、牛肉

E、猪肉、鸡蛋

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第10题

生鸡蛋蛋清中含有( )等抗营养成分,故鸡蛋不宜生食。
A.抗胰蛋白酶

B.抗淀粉酶

C.抗脂肪酶

D.低聚糖

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