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[主观题]

白茶中含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、茶氨酸和咖啡碱等活性成分,这些成分具有抗癌、抗氧化、抗菌、调节糖脂代谢、神经保护等多种功能活性。

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第1题

白茶中含有丰富的()可预防夜盲症和干眼病。
A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第2题

安吉白茶中( )含量较高,所以鲜爽度特别好。

A、氨基酸

B、咖啡碱

C、茶多酚

D、维生素

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第3题

中国茶的品种主要有绿茶、红茶、()、白茶、黄茶、()、花茶等。

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第4题

“安吉白茶”属于哪一类茶()

A、青茶

B、绿茶

C、红茶

D、白茶

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第5题

中国绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶等六大茶系中分离出的咖啡因分子的结构是相同的。
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第6题

依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶(乌龙茶)等六个类别( )。

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第7题

白茶微发酵茶,性凉(白茶温凉平缓),但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。()

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第8题

六大茶类中不发酵的茶是什么茶

A.黄茶

B.绿茶

C.青茶

D.白茶

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第9题

乌龙茶和白茶的区别是什么?

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