服务员为客人送菜单时应将菜单打开至第（）页。

A.第一页

B.第二页

C.第三页

D.饮料页

A. 老人优先的原则

B. 女士优先的原则

C. 小孩优先的原则

D. 主人优先的原则

A.服务员

B.上方

C.客人

A.主人

B.主宾

C.副主人

D.副主宾

A. 白兰地

B. 餐前饮品

C. 威士忌

D. 葡萄酒

A. 主宾

B. 副主宾

C. 主人

D. 副主人

A.置之不理

B.去打扰客人

C.接近顾客

D.唠叨不停

B.确认预定

C.为客人上毛巾

D.指导客人入座

A.制作方法

B.烹调时间

C.口味特点

D.装盘要求