第1题
第2题
A.支链淀粉
B.直链淀粉
C.变性淀粉
D.小麦淀粉
第3题
A.只有葡萄糖
B.只有麦芽糖
C.葡萄糖和麦芽糖
D.葡萄糖和半乳糖
第4题
第5题
A.乳糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.麦芽糖
第6题
第7题
D.葡萄糖和蔗糖
第8题
A.α-葡萄糖
B.α-麦芽糖
C.异麦芽糖
D.β-葡萄糖
E.β-极限糊精
第9题
A.葡萄糖
B.麦芽糖
D.界限糊精
第10题
A.杂合多糖
B.葡萄糖
C.直链淀粉
D.支链淀粉
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