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[单选题]

中国名菜“佛跳墙”属于哪个菜系？

A.粤菜

B.闽菜

C.福建菜

D.浙菜

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第1题

中国饮食文化博大精深，长期以来，由于选用不同的原料和配料，采用不同的烹调方法，因而形成了各具风味的菜系。佛跳墙属于( )中的名菜。

A．闽菜

B．浙菜

C．粤菜

D．扬菜

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第2题

中国饮食文化博大精深，长期以来，由于选用不同的原料和配料，采用不同的烹调方法，因而形成了各具风味的菜系。佛跳墙属于( )中的名菜。

A．闽菜

B．浙菜

C．粤菜

D．扬菜

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第3题

佛跳墙”属于哪一个菜系的名菜?()

A、川菜

B、苏菜

C、浙菜

D、闽菜

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第4题

传统名菜“佛跳墙”在风味上属于（）

A.广东风味

B.安徽风味

C.福建风味

D.浙江风味

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第5题

下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。

A．龙虎斗

B．宫保鸡丁

C．佛跳墙

D．清炖蟹粉狮子头

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第6题

佛跳墙是哪个省的名菜？

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第7题

佛跳墙、鸡汤汆海蚌、福寿全是哪个菜系的代表？

A、鲁菜

B、川菜

C、粤菜

D、闽菜

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第8题

佛跳墙是____________菜系的名菜。

A、闽菜

B、粤菜

C、苏菜

D、徽菜

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第9题

名菜佛跳墙是()的代表菜

A、浙江风味，

B、福建风味，

C、安徽风味，

D、湖南风味

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第10题

下列菜肴中不属于浙江名菜的是( )。

A．佛跳墙

B．西湖醋鱼

C．干煸肉

D．清汤越鸡

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