混浊汁与带肉饮料需要均质处理，均质的目的是使果蔬汁中的悬浮果肉颗粒进一步破碎细化，大小更为均匀，同时促进果肉细胞壁上的果胶溶出，果胶均匀分布于果蔬汁中，形成（）。

简述带肉果蔬汁的加工工艺流程。

鸡肉的体表无光泽、头颈部常带褐色的是()肉。

A、次鲜

B、新鲜

C、变质

D、质好

病历摘要: 患者，女，23岁，病人水肿、乏力、高血压、尿量减少；尿液外观呈洗肉水样血尿，混浊。尿分析仪结果：ERY（＋＋＋）、PRO（＋＋）、SG（1.025）、WBC（＋）；显微镜检查：WBC 2～6/HPF，粗颗粒管型1～2/LPF，透明管型1～2/LPF，红细胞管型0～1/LPF。该患者最可能的诊断是A、肾盂肾炎

B、急性肾小球肾炎

C、肾结核

D、肾动脉硬化

E、膀胱炎

关于检测尿 N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的叙述，正确的是A、标本要新鲜

B、常用化学比色法

C、肌酐浓度过高会使结果偏高

D、化学比色法线性范围宽

E、对血尿、脓尿等可直接测定

乳胶颗粒凝集试验检测尿纤维蛋白降解产物的优点为A、检测快速

B、操作繁琐

C、特异性高

D、灵敏度低

E、结果容易判断

微量清蛋白增高可见于A、狼疮性肾炎

B、肾小球肾炎

C、溶血性贫血

D、自身免疫性疾病

E、尿道炎

尿肌红蛋白阳性可见于A、蚕豆病

B、阵发性夜间血红蛋白尿

C、心肌梗死早期

D、挤压综合症

E、阵发性肌红蛋白

形成管型的主要基质成分是A、T-H 蛋白

B、纤维蛋白

C、细胞碎片

D、清蛋白

E、肾小管上皮细胞

不能用于检测尿液微量清蛋白的试验是A、放射免疫法

B、干化学试带法

C、磺基水杨酸法

D、加热乙酸法

E、酶免疫法

尿液血红蛋白检测前煮沸 2分钟的目的是A、消除盐类结晶

B、破坏易热性触酶

C、破坏维生素C

D、破坏尿中白细胞过氧化物酶

E、破坏红细胞

桑寄生的药用部位是

A.根

B.草质茎

C.肉质茎

D.全草

E.带叶茎枝

A. 肋肉

B. 腹肉

C. 前腱子

D. 黄瓜肉

与神阙平齐的腧穴是：

A．京门

B．章门

C．带脉

D．滑肉门

E．以上均不是

肉苁蓉的药用部位是

A.草质茎

B.带叶茎枝

C.地上部分

D.全草

E.带鳞叶的肉质茎

肌肉收缩时肌小节的变化是 【 】

A．明、暗带均变窄

B．明、暗带均不变

C．明带不变、暗带变窄

D．暗带不变、明带变窄

E．暗带变宽

A. 带宽窄

B. 粗细不均匀

C. 光纤缺乏柔韧性，盘纤时一弯就断

D. 传输距离短

E. 不能和尾纤对接