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控制发酵过程中的PH值条件,将会促进微生物正常的生长和繁殖.

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第8题

为避免由于微生物生长繁殖过程中产物造成的培养基pH变化,可采用()进行调节。

A、A.在配置培养基时,加入磷酸盐缓冲液或者不溶性CaCO3

B、B.在配置培养基时,提高或者降低碳源、氮源用量

C、C.在配置培养基时,调节初始pH略高于或低于最适pH

D、D.在培养过程中,控制温度和通气量。

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第9题

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简述控制微生物生长繁殖的方法,并在每种方法中列举2种最常用的方法。

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