下列哪项(在我国)不属于食品添加剂()。
A.葡萄糖酸--内酯
B. 雷马酸
C. 葡萄糖
D. 酒石酸
A.葡萄糖酸--内酯
B. 雷马酸
C. 葡萄糖
D. 酒石酸
第1题
A、食品成分或者配料表
B、标签的材质
C、食品所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
D、食品生产者的名称、地址、联系方式
第2题
A、成分或配料表
B、使用范围、用量和使用方法
C、净含量和规格
D、进口食品添加剂有效的食品添加剂生产许可证编号
第3题
A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D.有标签的预包装食品、食品添加剂
第4题
根据上述定义,下列不属于勾兑食品的一项是:
A.某品牌酱油的标签上,配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉,还有多达5种食品添加剂,业内人士说其中好几种是防腐剂
B.市场上发现一种老陈醋中,含有少许醋精的成分,经检验添加符合国家标准,不存在安全问题
C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料,其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料
D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象,经查是该校食堂的菜品清洗不够干净,含有过多残留农药所致
第5题
根据上述定义。下列不属于勾兑食品的一项是:
A.某品牌酱油的标签上.配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉,还有多达5种食品添加剂,业内人士说其中好几种是防腐剂
B.市场上发现一种老陈醋中,含有少许醋精的成分,经检验添加符合国家标准,不存在安全问题
C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料,其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料
D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象,经查是该校食堂的菜品清洗不够干净。含有过多残留农药所致
第6题
A.某品牌酱油的标签上.配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉,还有多达5种食品添加剂,业内人士说其中好几种是防腐剂
B.市场上发现一种老陈醋中,含有少许醋精的成分,经检验添加符合国家标准,不存在安全问题
C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料,其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料
D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象,经查是该校食堂的菜品清洗不够干净。含有过多残留农药所致
第7题
B、未列入我国食品添加剂、营养强化剂品种名单,及卫生计生委食品添加剂公告
C、我国法律法规允许使用物质之外的物质
D、不属于批准使用的新食品原料的
第8题
A、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品
B、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品
C、生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
D、生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品
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