题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

有客人重度醉酒,寻机闹事时,餐厅()最好离开现场,由其他人员去处理。

A.男服务员

B. 领导

C. 客人

D. 女服务员

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第1题

餐厅中有客人因为酗酒闹事,服务人员如无法控制时,应及时()。

A. 报告总经理

B. 通知保安部

C. 报告公安派出所

D. 自行强制处理

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第2题

餐厅客人物品丢失,当值人员应()。

A.如果客人要求报警。首先餐厅管理者应报告安全部,要由安全部出面,以示重视。如果客人坚持要报警,则由安全部负责人与派出所联系,当值人员要做好证人,并保护好现场

B.马上联系派出所

C.装作不知道

D.检查其他客人

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第3题

客人进餐时餐厅突然停电怎样处理?

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第4题

发现未付账的客人离开餐厅怎样处理?

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第5题

餐厅客人打架,以下处理不正确的是()
A.餐厅内部管理者能解决的尽量不要叫安全部出警,以免激化双方矛盾。

B.能不报警的尽量在店内解决,必须酒店及双方客人的利益都要兼顾,要充分意识到:来的都是客,和气方能生财。

C.gong安人员未来之前,要协助安全部,稳住局面,保护好现场,敢于作证。

D.发现客人要打架,马上报告派出所

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第6题

当客人离开餐厅时,服务员要讲()。

A. 多谢

B. 再见

C. 慢走

D. 欢迎下次再光临

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第7题

下列不属于店外宾客醉酒处理内容的是()。

A. 提供一个闲置的空间供客人暂时休息

B. B.事后记录,向上级汇报

C. C.注意其醉酒的程度及行为

D. D.督促醉客离开饭店,以免闹事

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