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食品的酸度对微生物的耐热性有什么影响?

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第1题

微生物的耐热性与哪些因素有关,如何影响其耐热性?
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第2题

侵染性微生物对植物生长的影响
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第3题

在正常情况下,千万啤酒污染的主要微生物是()和兼性厌氧微生物。

A. 厌氧微生物

B. 微好氧微生物

C. 好氧性微生物

D. A、B、C

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第4题

悬挂物对船舶稳性的影响相当于将货物重心()

A. 下移到龙骨处

B. 上移到上甲板

C. 上移到悬挂点处

D. 悬挂物对稳性的影响需视悬索长度而定

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第5题

属于全动性营养类型的微生物是()

A. 鞭毛类

B. 酵母菌

C. 绿眼虫

D. 衣滴虫

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第6题

与肝硬化的发生相关最常见的微生物是()

导致亚急性感染性心内膜炎最常见的微生物是()

急性感染性心内膜炎最主要的致病菌是()

病毒性心肌炎最常见的致病微生物是()

A. 金黄色葡萄球菌

B. 草绿色链球菌

C. 柯萨奇病毒

D. 副流感病毒

E. 表皮葡萄球菌

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第7题

织物的耐热性及热稳定性
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第8题

请简述发酵过程中污染不同种类和性质的微生物的影响。
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第9题

微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性?试举例加以说明。
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第10题

潮气对绝缘物的绝缘性能有影响。
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