关于蛋白质等电点的描述，哪项是错误的？（）

A、氧对血红蛋白的作用属于正协同效应

B、氧对血红蛋白的作用属于负协同效应

C、氧与血红蛋白结合呈S型曲线

D、蛋白质变构是生物体内重要的代谢调节方式之一

A、是蛋白激酶的一种

B、受cAMP激活

C、可作用于多种酶蛋白而改变酶活性

D、其活性依赖于Ca2+

E、可催化多种蛋白质磷酸化修饰

A、等电点是一个pH值

B、处于等电点时，蛋白质不带电荷

C、处于等电点时，蛋白质溶解度最小

D、处于等电点时，蛋白质不在电场中移动

A. 新鲜标本可以很好的分为5条区带（清蛋白，α1，α2，β和γ）

B. 醋酸纤维薄膜和琼脂糖凝胶是最广泛采用的介质

C. 巴比妥缓冲液pH8.6

D. 大部分蛋白质的电泳方向为从正极泳向负极

E. 标本用量3～5μl

A. 醋酸纤维薄膜和琼脂糖凝胶是最广泛采用的介质

B. 巴比妥缓冲液pH8.6

C. 标本用量3～5μl

D. 大部分蛋白质的电泳方向为从正极泳向负极

E. 新鲜标本可以很好的分为5条区带（清蛋白，α₁，α₂，β和γ）

A、都是右手螺旋

B、每个螺圈含3个氨基酸残基

C、以氢键维持

D、肽链充分伸展

A、蛋白质是构成人体组织、调节各种生理功能不可缺少的物质

B、蛋白质缺乏时可导致生长发育迟缓、易疲劳、易感染、病后恢复缓慢等

C、食物蛋白质氨基酸模式是指各种氨基酸的比值

D、优质蛋白质主要存在于动物性食品、大豆及其制品中

E、氮平衡是衡量机体蛋白质营养的重要指标

B、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大

C、大多数蛋白质在饱和硫酸铵溶液中溶解度增大

D、一般沉淀蛋白质时应远离等电点

B．氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键

C．蛋白质一级结构不包括各原子的空间位置

D．一级结构属于空间结构

B.当蛋白质放入水中时，非极性氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面

C.维持蛋白质的化学结构的作用力只有肽键

D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部