题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列哪些物质可利于铁的吸收()
A.茶叶
B. 咖啡
C. 维生素C
D. 牛奶
E. 果糖
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第2题
A.抗坏血酸等还原性物质可促进铁的吸收
B.动物性食物铁的吸收率高,植物性食物铁的吸收率低
C.锌和铁同时服用,可促进铁的吸收
D.磷酸、植酸可妨碍铁的吸收
E.乳清蛋白可促进铁的吸收
第5题
A.既可作为供氢体,又可作为受氢体
B.维持谷胱甘肽在氧化状态
C.促进肠道对铁的吸收
D.促进高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白
E.参与某些物质的羟化反应
第6题
A. 促进胶原蛋白的合成
B. 保持谷胱甘肽为氧化型
C. 在物质代谢中起氧化还原作用
D. 参与某些物质的羟化反应
E. 促进肠内铁的吸收
第7题
A.保护巯基为还原状态
B.保护谷胱甘肽为氧化型
C.VitC在体内物质代谢中参与氧化还原反应
D.参与某些物质的羟化反应E.促进肠内铁的吸收
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