世界卫生组织食品安全十定律是什么？

2015年的世界卫生目(4月7日)的主题为“食品安全”。世界卫生组织提出的“食品安全五大要点”包括：保持清洁，生熟分开，()

A.烧熟煮透

B.保持食物的安全温度，

C.使用安全的水和原料。

D.以上提法都是

世界卫生组织(WHO)提出的“食品安全五要点”的核心内容是保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点”描述正确的是哪些?( )

A.在拿食品之前、准备食品期间、上厕所后都要洗手

B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的工具

C.食物要彻底煮熟，汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃，熟食再次加热要彻底

D.熟食在室温下不得存放2个小时以上，所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏

世界卫生组织推荐的食品安全要点包括( )

A、拿食品前要洗手，准备食品要洗手，便后要洗手。

B、生熟分开

C、食物要做熟

D、保持食品的安全温度

E、使用安全的水和食品原料

关于食品评估，下列哪项是错误的：

A.国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作

B.对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加

C.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的应进行食品评估

D.发现新的可能危害食品安全因素时应进行食品评估

E.食品安全风险评估结果由省级卫生行政部门公布

以下组织制定国家食品安全事故应急预案的主体是?()

A.国务院卫生行政部门

B.国务院食品药品监督管理部门

C.国务院

D.国务院工商行政管理部门

A.《旅游指南》

B.《旅行者美食指南》

C.《什么样的食物是安全的》

D.《旅行者安全食品》

食品安全地方标准由哪一级政府卫生行政部门组织制定?

A、防止蔬菜在种植、收获、加工、运输、储存和销售等各环节被有害物质污染所采取的各项措施，是食品卫生的范畴

B、保证食品安全，即保证食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C、食源性疾病及食品安全评价体系的建立，属于食品卫生学的研究内容

D、食品卫生是食品安全发展的高级阶段