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[多选题]

价值工程中常用的方案创造方法有()。

A.头脑风暴法

B.歌顿法

C.德尔菲法

D.优缺点法

E.加权评分法

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第1题

检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。

A.阳性

B.阴性

C.需要一步试验

D.需接种伊红美兰平板

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第2题

将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是A.食品大肠菌群检测分离培养B.食品粪大肠菌群检

将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是

A.食品大肠菌群检测分离培养

B.食品粪大肠菌群检测分离培养

C.食品粪大肠菌群检测证实试验

D.食品大肠菌群检测证实试验

E.食品沙门菌检测分离培养

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第3题

下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为()。A、所有乳糖胆盐发酵管

下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为()。

A、所有乳糖胆盐发酵管都不产气

B、所有乳糖胆盐发酵管都产气

C、只有一管乳糖胆盐发酵管产气

D、只有一管乳糖胆盐发酵管不产气

E、有两管乳糖胆盐发酵管不产气

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第4题

食品微生物检验中,进行大肠菌群乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,使用A、双料乳糖胆盐发

食品微生物检验中,进行大肠菌群乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,使用

A、双料乳糖胆盐发酵管

B、单料乳糖胆盐发酵管

C、单料乳糖发酵管

D、双料乳糖发酵管

E、乳糖胆盐发酵管

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第5题

测定大肠菌群时,若乳糖胆盐发酵管不产气,则可报告大肠菌群阴性。()
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