【C12】
A.certain
B.few
C.many
D.any
第1题
将伊红亚甲蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管是
A.食品大肠菌群检测分离培养
B.食品粪大肠菌群检测分离培养
C.食品粪大肠菌群检测证实试验
D.食品大肠菌群检测证实试验
E.食品沙门菌检测分离培养
第2题
将产气的EC肉汤管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是
A.食品大肠菌群检测分离培养
B.食品粪大肠菌群检测分离培养
C.食品粪大肠菌群检测证实试验
D.食品大肠菌群检测证实试验
E.食品沙门菌检测分离培养
第3题
食品大肠菌群检测分离培养试验是
A.将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板
B.将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板
C.将产气的EC肉汤管转种伊红美蓝琼脂平板
D.将伊红美蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管
E.将产气的EC肉汤管转种麦康凯琼脂平板
第4题
食品粪大肠菌群检测证实试验是
A.将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板
B.将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板
C.将产气的EC肉汤管转种伊红美蓝琼脂平板
D.将伊红美蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管
E.将产气的EC肉汤管转种麦康凯琼脂平板
第5题
食品大肠菌群检测证实试验是
A.将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板
B.将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板
C.将产气的EC肉汤管转种伊红美蓝琼脂平板
D.将伊红美蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管
E.将产气的EC肉汤管转种麦康凯琼脂平板
第6题
分离食品中大肠菌群的步骤是
A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上,置36±l℃培养箱内培养18~24h
B、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置42±1℃培养箱内培养18~24h
C、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养18~24h
D、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在DHL琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养18~24h
E、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上,置36±1℃培养箱内培养48±2h
第7题
A.产气的EC肉汤管转种SS平板
B.产气的EC肉汤管转种EMB平板
C.乳糖初发酵试验
D.产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管
E.产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板
第8题
检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。
A.阳性
B.阴性
C.需进一步试验
D.需接种伊红美兰平板
第9题
食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是()。
A、再次做乳糖发酵试验
B、重新采样,做乳糖发酵试验
C、转种伊红美蓝琼脂,进行分离培养
D、转种血平板,观察是否溶血
E、转种三糖铁琼脂
第10题
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。
A.乳糖发酵管
B.葡萄糖发酵管
C.EC肉汤管
D.蛋白胨水管
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