题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸与甘油结合而成的是()。

A.真脂肪

B. 类脂肪

C. 次脂肪

D. 混脂肪

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第1题

脂肪是由1分子甘油与3分子脂肪酸脱水缩合而成的三酰甘油。

此题为判断题(对,错)。

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第2题

脂肪根据其结构的不同,可分为( )和( )两大类,前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

A.类脂肪、真脂肪

B.甘油三酯、类脂肪

C.真脂肪、磷脂

D.真脂肪、类固醇

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第3题

脂肪(三酰甘油)分解代谢的第一步是水解成脂肪酸和甘油。(  )
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第4题

脂肪水解生成(  )。

  A.氨基酸和甘油  B.脂肪酸和甘油  C.甘油  D.脂肪酸和水

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第5题

关于脂肪吸收正确的途径有

A.主要吸收形式是甘油、甘油一酯和脂肪酸

B.脂肪分解产物与胆盐结合成混合微胶粒

C.长链脂肪酸以淋巴途径吸收

D.中、短链脂肪酸直接人血

E.人体摄入的中、短链脂肪酸多、吸收途径以血液为主

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第6题

脂肪是由甘油和脂肪酸所构成,其中以()为主要成分。

A、甘油二酯

B、甘油三酯

C、甘油单酯

D、游离脂肪酸

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第7题

鲟鱼鱼籽酱中的脂肪主要为()

A.胆固醇

B.不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.甘油

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第8题

关于脂肪合成所需原料的叙述,错误的是

A.脂肪酸

B.甘油

C.脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供

D.甘油主要由葡萄糖代谢提供

E.脂肪酸主要由氨基酸代谢提供

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第9题

关于脂肪合成所需原料的叙述,错误的是

A.脂肪酸

B.甘油

C.脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供

D.甘油主要由葡萄糖代谢提供

E.脂肪酸主要由氨基酸代谢提供

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第10题

关于脂肪合成所需原料的叙述,错误的是

A.脂肪酸

B.甘油

C.脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供

D.甘油主要由葡萄糖代谢提供

E.脂肪酸主要由氨基酸代谢提供

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