第1题
第2题
第3题
A.浸涂法
B.刷涂法
C.喷涂法
第4题
第5题
第6题
A. 冷却
B. 高温
C. 加酸
D. 福尔马林处理
第7题
A、-0.5℃~+0.5℃
B、3℃~4℃
第8题
A. 添加防腐剂
B. 添加保鲜剂
C. 进行烟薰或腌制
D. 酶法保鲜
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