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[判断题]

干燥速率是指单位时间内所汽化的水分量。

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第1题

关于干燥速率U说法正确的是( )。

A、干燥速率指单位时间内、在单位干燥面积上汽化的水分量

B、干燥速率指单位时间、单位质量物料汽化的水分量

C、干燥速率指单位时间、单位体积物料汽化的水分量

D、干燥速率是一个变化的量

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第2题

关于干燥速率U说法正确的是( )。

A、干燥速率指单位时间内、在单位干燥面积上汽化的水分量;

B、干燥速率指单位时间、单位质量物料汽化的水分量;

C、干燥速率指单位时间、单位体积物料汽化的水分量;

D、干燥速率是一个变化的量。

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第3题

此题为判断题(对,错)。

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第4题

A.kg/s

B.w

C.kg/(m2.S)

D.w/m2

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第5题

在降速干燥阶段,空气与物料的对流传热速率低于水分汽化吸热速率( )。
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第6题

干燥速率为零时,表示物料所含水分不向空气扩散。()
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第7题

物料的干燥速率主要取决于物料水分的 速率和 速率。
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第8题

干燥是指除去水洗后()或()的水分。

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第9题

(单选)在多孔物料干燥过程的降速阶段,水分汽化的位置是()

A、固体物料表面;

B、固体物料内部;

C、固体物料表面和内部;

D、以上都不对。

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第10题

[图]A、加热空气B、物料升温C、汽化物料中的水分D、干燥器...

A、加热空气

B、物料升温

C、汽化物料中的水分

D、干燥器热损失

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