题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
目前啤酒厂最沉淀常用(特别在生产纯生啤酒时)的含氯杀菌剂是()。
A.漂白粉
B. 氯气
C. 二氧化氯
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.漂白粉
B. 氯气
C. 二氧化氯
第6题
A.啤酒的泡沫在纯生啤酒生产中是一个较大的问题
B. 纯生啤酒的泡沫性能在货架期内基本不变
C. 提高啤酒中的发泡蛋白质含量可能使纯生啤酒泡沫得到改善
D. 避免酵母的自溶有利于纯生啤酒泡沫得到改善
第7题
A.啤酒的泡沫在纯生啤酒生产中是一个较大的问题
B.纯生啤酒的泡沫性能在货架期内基本不变
C.提高啤酒中的发泡蛋白质含量可能使纯生啤酒泡沫得到改善
D.避免酵母的自溶有利于纯生啤酒泡沫得到改善
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!