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[主观题]

因为氧化的缘故,经橡木桶培养的红葡萄酒颜色会变得比储存前还要淡,并且色调偏()。

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第1题

张裕红葡萄酒曾经荣获了巴拿马万国博览会金奖。()

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第2题

葡萄酒储存过程中会有沉淀物吗?
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第3题

葡萄酒陈放后颜色会发生改变,红葡萄酒会由紫红变为棕红,而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。
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第4题

“鱼和虾鲜味较重,如果与红葡萄酒搭配,会凸显红葡萄酒的单宁苦涩的味道”以上说法是正确的吗?()

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第5题

为宴会客人斟倒红葡萄酒前,应将冰桶提前放上餐桌供客人选择。()

A.错误

B.正确

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第6题

红葡萄酒酒精发酵过程中会形成“酒帽”,而白葡萄酒没有。
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第7题

红葡萄酒发酵时密度会降低。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

此题为判断题(对,错)。

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第9题

以下哪种香气是红葡萄酒会有的香气?

A、柠檬

B、香橙

C、草莓

D、菠萝

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