题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列属于直链淀粉的苷键有()
A.α-1,4糖苷键
B. α-1,6糖苷键
C. α-1,3糖苷键
D. α-1,2糖苷键
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.α-1,4糖苷键
B. α-1,6糖苷键
C. α-1,3糖苷键
D. α-1,2糖苷键
第2题
B.谷物中含的直链淀粉比例相对较大
C.淀粉糊化之后的膨胀力和透明度相对较低
D.直链淀粉发生糊化需要的时间较短
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!