石膏属于哪一种食品添加剂？（）

B.苯甲酸钠;

C.六偏磷酸钠;

D.山梨酸钾;

E.亚硫酸氢钾

A. 酸味调节剂；

B. 乳化剂；

C. 护色剂；

D. 水分保持剂。

B.甜味剂

C.漂白剂

D.着色剂

E.矫味剂

B 合成抗氧化剂

C 食用色素

D 干燥剂

A.膨化食品中检出铝含量为20mg/kg，生产过程中未添加含铝添加剂，但其购买的膨化米粉含铝量为40kg/kg

B.膨化食品中检出铝含量为10mg/kg，生产过程中未添加含铝添加剂，但其使用了某含铝调味料

C.酱鸭产品中检出防腐剂苯甲酸含量为0.8g/kg，但其使用了苯甲酸含量为0.5g/kg的酱油

下列哪种物质属于食品添加剂( )

A、苏丹红

B、辣椒红

C、三聚氰胺

D、廋肉精

A 汽油

B 食品添加剂

C 酒精

D 硫酸

A.防腐剂

B.合成抗氧化剂

C.食用色素

此题为判断题(对，错)。